Pennes crémeux au poulet

Recette des Cuisines Kraft

préparation 15 min 

prêt en 30 min 

portions 4 portions, 2 1/2 tasses (625 ml) chacune

ce qu'il vous faut

3 tasses de pennes, non cuits

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières

1 petit oignon, haché

1 c. à soupe d' huile

2 tasses de pois Sugar snap

1 petit poivron rouge, haché

1 gousse d' ail, émincée

1 1/2 tasse de lait

125 g (1/2 paquet de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, coupé en cubes

1/2 tasse de parmesan, râpé

1 c. à soupe de persil frais haché finement

1/4 c. à thé de poivre noir moulu ce qu'il faut faire

CUIRE les pâtes en suivant le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.

ENTRE-TEMPS, cuire le poulet et l'oignon dans l'huile chaude à feu moyen dans une grande poêle, en remuant fréquemment, de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajouter les pois, le poivron et l'ail; cuire en remuant durant 1 minute. Ajouter le lait et le fromage à la crème; cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et que la sauce soit onctueuse, en remuant constamment. Ajouter le parmesan.

ÉGOUTTER les pâtes avant de les mettre dans un grand bol. Ajouter la sauce au poulet; mélanger légèrement. Garnir de persil et de poivre noir.

conseils des cuisines kraft

Substitut:  

Préparez cette recette avec n'importe quels légumes de saison que vous avez sous la main.

Information alimentaire: