Recette: Pain de viande éclair au fromage

Pain de viande éclair au fromage

Le pain de viande est particulièrement savoureux avec une garniture éclair au ketchup et au fromage.

préparation 15 min
prêt en 55 min
portions 4 portions de 1/4 de la recette (156 g) chacune

Ce qu'il vous faut

1 lb (ou 450 g) de bœuf haché extramaigre
10 craquelins salés, écrasés (env. 1/2 t)
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1/4 tasse de ketchup
3/4 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 375 ºF.

MÉLANGER la viande, les miettes de craquelins et la moutarde jusqu'à homogénéité.

PRESSER au fond d'un moule à pain de 9 x 5 po vaporisé d'un enduit à cuisson.

FAIRE cuire 40 min ou jusqu'à ce que le pain de viande soit bien cuit (160 ºF).

ÉTALER le ketchup sur le pain de viande; parsemer du fromage. Poursuivre la cuisson 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

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Présentation suggérée
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