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Digne de Réussir
Ceux qui relèvent de grands défis et atteignent leurs objectifs ont une chose en commun; ils croient à ce qu'ils veulent accomplir.
Ce n'est pas notre intelligence qui importe le plus, mais notre estime personnelle et notre force mentale. Il faut savoir que nous sommes digne de tous nos désirs, digne de réussir.
Je décide que je fais partie de la race des gagnants. Je m'accorde le droit d'avoir du succès.
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Enchiladas au poulet
très faciles à cuisiner
préparation 30 min
prêt en 30 min
portions 4 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
ce qu'il vous faut
1 c. à soupe d' huile
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
1 1/3 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
1/4 tasse de vinaigrette Campagne Kraft
2 c. à soupe de farine
6 petites tortillas au blé, coupées en petits morceaux
1 tasse de fromage Tex Mex râpé Kraft
1/2 tasse de salsa
ce qu'il faut faire
FAIRE chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à feu mi-vif. Ajouter le poulet; faire cuire 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps à autre.
MÉLANGER le bouillon, la vinaigrette et la farine jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter graduellement ce mélange au poulet, en remuant constamment. Ajouter les morceaux de tortillas. Porter à ébullition. Réduire à feu mi-doux; laisser mijoter 3 minutes.
PARSEMER du fromage; couvrir. Laisser mijoter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir de salsa.
conseils des cuisines kraft
Présentation suggérée
Accompagnez de morceaux de tomate et d'avocat. Si vous tranchez l'avocat à l'avance, arrosez-le de jus de citron et remuez-le légèrement pour l'enrober du jus, ce qui l'empêchera de brunir.
Remarque
Il faut jusqu'à 1 1/2 heure pour préparer les enchiladas au poulet traditionnelles, alors que cette délicieuse variante ne prend que 30 minutes.
Information Alimentaire
par portionportion = 1 1/4 tasse (310 ml)
Des Cuisines Kraft
Bon Appétit!!!
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Smoothies: recettes santé à essayer
par Katia Jean Paul sur divine.ca
publié le 29 juillet 2013
Nos trois coups de cœur pour l’été
La chaude saison bat son plein; on profite donc de chaque instant de liberté pour filer à l’extérieur. Qu’il s’agisse d’une séance de lecture dans le hamac ou de flânage au bord de la piscine, le parfait compagnon reste un smoothie bien froid, rempli de fruits frais et d’autres bons ingrédients. On a donc sondé l’équipe de divine.ca pour recueillir les recettes de chacune, et voici nos trois coups de cœur. Santé!
Jugo Verde
Un smoothie bien vert avec une touche mexicaine, gracieuseté de Paula, notre designer web.
Elle l’aime parce que: «Il nettoie le colon et la circulation sanguine, est riche en fibres et contribue à la perte de poids.»
4 brins de persil
60 g d’ananas
4 branches de céleri
½ tasse de jus d’orange
1 feuille de nopal
Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur et actionner jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Verser dans un verre et servir.
(Donne une portion.)
Limonana
Un incontournable estival israélien, gracieuseté de Virginie, notre coordonnatrice marketing.
Elle l’aime parce que: «Aussi désaltérante que la limonade, la boisson présente des notes rafraîchissantes de lime; une recette idéale pour l’été, quoi!»
2 tasses de glaçons
1 tasse de jus de citron (frais ou acheté)
½ tasse de feuilles de menthe verte
4 à 6 c. à table de sucre
Presser les citrons et détacher les feuilles de menthe des tiges. Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur et actionner jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse
Ajouter des feuilles de menthe pour garnir, et voilà!
(Donne quatre portions.)
Smoothie amande et baies
Une recette originale, gracieuseté de Salia, notre coordonnatrice de projet.
Elle l’aime parce que: «La boisson est délicieuse et favorise la digestion, grâce au kiwi et aux graines de chanvre.»
2 tasses de lait d’amande
1 petite banane
1 poignée de baies (fraises, framboises ou mûres)
1 kiwi
1 c. à table de graines de chanvre
Miel (au goût)
Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur et actionner jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Verser dans un verre et servir.
(Donne une portion.)