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Par Frawsy le 11 Juillet 2013 à 13:12
Smoothie Violet (Banane,
Cassis et Soja)
L'idée gourmande du jour
Quelques mots du chef
Faites le plein de vitamines tout en vous régalant grâce aux smoothies et autres jus de fruits ! Des fruits et un mixeur suffiront à votre bonheur.
Bon jeudi !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 1 grand verre) :
- 15 cl ou un "petit" verre de lait de soja
- 1 petite banane ou la moitié d'une grosse
- 2 bonnes cuillères à soupe de cassis (ou myrtilles ou mûres)
- 1 petite pincée de cannelle (facultatif)
- 1 pincée de sucre (facultatif)
Préparation :
Mixer le tout environ 30 secondes !
C'est la consistance que j'aime mais vous pouvez rajouter du lait de soja si cela vous parait trop épais ou un peu de banane si c'est trop liquide.
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Par Frawsy le 9 Juillet 2013 à 19:53
Poulet grillé sans pareil
Des Cuisines Kraft
préparation 5 min
prêt en 51 min
portions 4 portions, 1 poitrine de poulet (113 g) chacune
ce qu'il vous faut
1/3 tasse de vinaigrette César crémeuse Kraft
4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
1/4 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Chicken & Rib Renegade
ce qu'il faut faire
1. METTRE la vinaigrette et les poitrines dans un sac en plastique refermable. Sceller le sac; tourner pour enrober les poitrines de la vinaigrette. Laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur. Retirer le poulet du sac; jeter le sac et la vinaigrette.
2. CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Déposer les poitrines sur la grille préalablement graissée; mettre le couvercle.
3. GRILLER de 6 à 8 minutes par côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F), en le tournant occasionnellement et en le badigeonnant de sauce barbecue durant les dernières minutes de cuisson.
conseils des cuisines kraft
Le savoir-faire de la cuisine
Réglez une minuterie dans la cuisine pour ne pas oublier de tourner le poulet après 6 minutes de cuisson. Ne le faites pas trop griller : enlevez-le dès que le jus qui s'écoule est limpide.
Utilisez votre four
Le barbecue manque soudainement de gaz ou il commence à pleuvoir? Pas de panique. Vous n'avez qu'à mettre le poulet sur une plaque et à le faire cuire au four, à 400 °F, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 °F).
Substitut
Préparez la recette comme indiqué, en utilisant les autres saveurs de sauce barbecue Bull's-Eye, comme la Bold Originale.
information alimentaire
portion = 1 poitrine de poulet (113 g)
par portion
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Par Frawsy le 8 Juillet 2013 à 17:28
Poêlée de lasagne facile
Des Cuisines Kraft
préparation 25 min
prêt en 45 min
portions 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
ce qu'il vous faut
1 lb (450 g) de bœuf haché extra-maigre
1/2 tasse de poivron vert et 1/2 tasse de poivron rouge hachés
1 pot (645 ml) de sauce pour pâtes
2 1/2 tasses d' eau
12 lasagnes, cassées, non cuites
1 pot (270 g) de Creme de cuisson Tomate et basilic Philadelphia
ce qu'il faut faire
FAIRE dorer la viande et les poivrons dans une grande poêle antiadhésive profonde; égoutter.
INCORPORER la sauce et l'eau. Porter le mélange à ébullition. Incorporer les pâtes; couvrir. Laisser mijoter le tout à feu mi-doux de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en remuant de temps à autre.
AJOUTER la creme de cuisson; marbrer avec une cuillère. Retirer du feu. Laisser reposer, à couvert, 3 min.
conseils des cuisines kraft
Raccourci
La lasagne traditionnelle peut demander jusqu'à 2 heures de préparation alors que cette variante se cuisine en moins de 1 heure.
Substitut
Remplacez les lasagnes par 3 tasses de macaronis.
information alimentaire
portion = 1 1/2 tasse (375 ml)
par portionBon Appétit!!!
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Par Frawsy le 7 Juillet 2013 à 23:14
Côtes levées de porc
barbecue à l'orange
préparation 15 min
prêt en 2 hre portions
9 portions de 1/9 de la recette (143 g) chacune
ce qu'il vous faut
4 livres (1,8 kg) de petites côtes levées de dos de porc
1 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Chicken & Rib Renegade
3 c. à soupe de préparation pour boisson sucrée avec sucre Kool-Aid à l'orange ce qu'il faut faire
CHAUFFER le barbecue à feu mi-doux.
METTRE la moitié des côtes en une seule couche sur un morceau de papier d'aluminium épais. Bien mélanger la sauce barbecue et la préparation pour boisson; verser la moitié de ce mélange sur les côtes. Ramener les côtés du papier d'aluminium. Plier deux fois le dessus et les bouts pour sceller la papillote, en laissant de l'espace pour la circulation de la chaleur à l'intérieur. Répéter pour la deuxième papillote.
GRILLER pendant 1 heure 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtes soient cuites.
DÉPOSER les côtes dans une assiette en réservant la sauce dans les papillotes. Écumer le gras de la sauce et servir celle-ci avec les côtes.
conseils des cuisines kraft
Présentation suggérée
Accompagnez de légumes cuits à la vapeur chauds, et de pain de blé entier.
Utilisez votre four
Chauffez le four à 350 °F. Mettez les côtes en une seule couche dans une grande rôtissoire. Versez le mélange de sauce sur les côtes; couvrez. Faites cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que les côtes soient cuites, en retirant le papier d'aluminium pour les 15 dernières minutes de cuisson. Déposez les côtes dans une assiette. Écumez le gras de la sauce et servez celle-ci avec les côtes.
information alimentaire
portion = 1/9 de la recette (143 g)
par portion
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